Thịt bẹ vai bò Mỹ - Chuck flat

330,000₫

Thịt bẹ vai là phần thịt nằm ở vị trí trước của phần sườn bò, kéo về gần phía đầu bò.

Thịt bẹ vai bò Mỹ được xẻ từ phần vai bò, khúc thịt rất dày dặn, nhiều nạc với các vân mỡ màu trắng xen kẽ đều đặn. Thịt có độ mềm hoàn hảo, không quá béo và cũng khồng hề bị khô, dai như nhiều phần thịt nạc khác.


Thịt bẹ vai bò là một sự lựa chọn hoàn hảo cho món nướng, bít tết nổi tiếng, áp chảo hoặc cuốn nấm kim châm giòn giòn lạ miệng…bởi phần thịt này được xẻ từ vai con bò, nhiều nạc mà lại rất dày dặn. Mặt trên miếng thịt có một lớp mỡ mỏng tráng đều, tiếp đến là phần nạc màu đỏ tươi với các vân mỡ trắng xen kẽ đều đặn.

Những Món Ăn Khác

Category